logo Manish Restaurante - Culinária Árabe

Sobre Manish

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A despretensiosa esquina da Rua Horácio Lafer, no Itaim, acomoda a primeira casa do árabe Manish. Pela fachada arquitetônica já é possível perceber que seu conceito de restaurante vai além da gastronomia, com uma experiência sensorial completa. Fazendo parte do lifestyle saudável, com ingredientes frescos, orgânicos e sem conservantes, o Manish é comandado pelo Grupo SAJ e apresenta as famosas receitas da linhagem gastronômica da família Abbud – porém com a sua releitura criativa e contemporânea.

A segunda unidade foi inaugurada na Rua Ferreira de Araújo, 326, região do baixo Pinheiros. Com uma roupagem mais moderna, condizente com o antenado público do bairro, a casa mantém no menu os clássicos tão esperados, como: o Atum à Farabbud selados na grelha com molho de azeite e zathar; o Kibe na brasa, receita tradicional árabe com um toque de coalhada fresca; o Camarão à Flamingo, que vem grelhado com abobrinha e pesto de salsa e cebolinha; Lombo de Cordeiro marinado com vinho branco e ervas; Filé de Pintado ao molho Tarator e nozes; Batata Libanesa, amassada à moda, com cebola dourada no azeite e zahtar; a Salada Manish com folhas, queijo de cabra, pistache e damasco ao molho de mel; esfihas aberta de carne com coalhada e esticadinha de Chancliche; além de Doces Semiramis e a Coalhada com calda de Frutas Vermelhas.

Já o Delivery ganhou força desde 2014. Simulando a existência de várias lojas, sua enorme abrangência da área de atendimento vai do Morumbi ao Itaim, para que todos possam receber o Manish em casa!

Não se surpreenda, ao pedir uma porção dos Charutos de Folha de Uva, a sensação for de Déjà Vu. Preparados com a essência homemade, todos os pratos do Manish ilustram a culinária árabe na íntegra e merecem destaque: desde as esfihas e kibes, até pratos mais elaborados como o tradicional Chish Barak, capelettis de vitela mergulhados na coalhada com cebola dourada, pinoli e hortelã; e a sobremesa Chocolamour com muita calda de chocolate, receita da família que é unanimidade entre os clientes.

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